Hvorfor er det så viktig å spise sunt?

Etter nyttår har jeg lovet meg selv å lage mest som mulig sunn mat til familien!!

SI dag skal jeg være sunn! Har du hørt den før? Hvorfor er det så viktig og spise sunt?

Det er viktig at kroppen for litt av alt, hver dag! Kroppen trenger både proteiner,karbohydrater og fett! Men det er noe som heter og spise smart, og velge det riktige!

Ved å spise sunt har kroppen din det bra :) Man holder huden sin fin og kroppen fungerer topp! Hvis man trener jevnlig 2-3 ganger i uka får man virkelig resultater!

Sunt kosthold+Trening=Sant!

Et sunt kosthold skal dekke våre behov for nødvendige næringsstoffer. Det skal sikre en tilfredsstillende regulering av blodsukkeret. Ved et fornuftig matinntak skal vi også unngå eller redusere overvekt. Et sunt kosthold forebygger livsstilssykdommer, spesielt hjertekarsykdommer, og det er et viktig bidrag til trivsel i hverdagen.

Her er en av middagen som jeg fant i nettet, og skal prøve det idag;)



Ingredienser

• 4 stk biff av ytrefilet storfe
• 1 ts salt
• ½ ts kvernet pepper
• 2 ss flytende margarin
• 2 stk sjalottløk i tynne skiver
• 1 beger snøfrisk med dill
• 250 g fersk tagliatelle
• 50 g grovhakket ruccula
• 200 g aspargesbønner
• 100 g cherrytomat, rød

Slik gjør du


1. Bank biffene tynt ut mellom to lag plastfilm. Varm margarinen i en stekepanne og stek biffene 1 minutt på hver side. Legg dem til side og hold dem varme.
2. Kok pasta etter anvisning på pakken. Sil fra vannet og hell den tilbake i kjelen.
3. Fres løk raskt i den varme pannen, tilsett snøfrisk og la den smelte til en ostesaus.
4. Kok bønnene i lettsaltet vann til de er knapt møre. Vend pastaen inn i ostesausen sammen med grovhakket rucculasalat.
Server løvtynn biff med pasta, aspargesbønner og cherrytomater delt i to.


Håper det smakte!!!!


Ha fortsatt en fin dag/uke folkens!!!